重點工業企業節水指南.pdf重點工業行業用水效率指南
中華人民共和國工業和信息化部
中華人民共和國水利部
中華人民共和國國家統計局
全國節約用水辦公室
2013 年9 月
I
前言
水資源是人類生存和發展的基礎，水資源的可持續利用
是關系我國經濟社會發展的重大戰略問題。我國是一個水資
源貧乏的國家，人均水資源占有量約爲世界平均水平的四分
之一,水資源短缺已成爲制約我國經濟社會可持續發展的主
要瓶頸之一。
根據《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十二個五
年規劃綱要》、《中共中央國務院關于加快水利改革發展的
决定》（中发﹝2011﹞1 号）要求，为加强工业节水管理，提
升工業用水效率，工業和信息化部會同水利部、國家統計局、
全國節約用水辦公室组织编制了《重点工业行业用水效率指
南》（以下簡稱《指南》）。
《指南》在總結分析我國重點工業行業用水效率總體情
況的基礎上，梳理火電、鋼鐵、紡織、造紙、石化和化工、
食品和发酵等高用水行业共40 多种主要工业产品（工序）
的用水現狀，依據國家相關標准，結合行業現狀，選取單位
産品取水量先進值、平均值、限定值和准入值，作爲衡量和
評價工業企業用水效率水平、指導工業企業開展節水對標達
標的核心指標，並提出了提升工業行業用水效率的技術措
施。需要說明的是，隨著近年節水技術進步，部分行業用水
准入值已明顯落後于平均值。
II
目錄
前言.......................................................................................................Ⅰ
目錄.......................................................................................................Ⅱ
一、工業用水效率概況............................................................................ 1
（一）工業用水現狀和特點.............................................................. 1
（二）提升工業用水效率的主要舉措.............................................. 3
二、火電行業.............................................................................................4
（一）用水基本情況.......................................................................... 4
（二）用水效率.................................................................................. 5
三、鋼鐵行業.............................................................................................5
（一）用水基本情況.......................................................................... 6
（二）用水效率.................................................................................. 6
四、紡織行業.............................................................................................6
（一）用水基本情況.......................................................................... 7
（二）用水效率.................................................................................. 7
五、造紙行業.............................................................................................8
（一）用水基本情況.......................................................................... 8
（二）用水效率.................................................................................. 8
六、石化和化工行業................................................................................ 9
（一）用水基本情況........................................................................ 10
（二）用水效率................................................................................ 10
七、食品和發酵行業.............................................................................. 11
III
（一）用水基本情況........................................................................ 12
（二）用水效率................................................................................ 13
八、提升工業用水效率的技術措施...................................................... 14
附錄.......................................................................................................16
（一）指標說明................................................................................ 16
（二）用水效率指標相關標准........................................................ 17
1
一、工業用水效率概況
“十一五”以來，各地區、各部門以高用水工業行業爲重
點，以提高用水效率爲核心，加快推廣先進節水技術，建設節水
試點示範工程，強化標准約束，加強監督管理，工業節水工作取
得了明顯成效。
（一）工業用水現狀和特點
我國工業取水量占全社會總取水量的四分之一左右，其中火
電（含直流冷卻發電）、鋼鐵、紡織、造紙、石化和化工、食品
和發酵等高用水行業取水量占工業取水量的50%左右，我國工業
用水呈現如下特點：
1.工业取水总量小幅增长。2010年，我国工业取水量为 1447
亿立方米，较2006 年增长7.66%。“十一五”期间在工业增加值
大幅增長的情況下，工業取水量占全國總取水量的比例基本穩定
在24%左右（見表1）。
表1 2006～2010年全国工业用水情况
年份总取水量（億m3） 工业取水量（億m3） 占比（%）
2006 5795 1344 23.2
2007 5819 1404 24.1
2008 5910 1397 23.7
2009 5965 1391 23.3
2010 6022 1447 24.0
數據來源:國家統計局《中國統計年鑒》（2007-2011）、水利部《水資源公報》
（2006-2010）、環境保護部《中國環境統計公報》（2006-2010）。
2.工业用水效率显著提高。2010 年我国萬元工業增加值取
水量为90 立方米，比2006 年降低了39%（按可比价）；2010 年
工业用水重複利用率达到85.7%，较2006 年提高5 个百分点（见
2
表2）。
表2 2006～2010年全国工业用水效率指标
年份
萬元工業增加值取水量
（m3/萬元）
萬元工業增加值取
水量下降率（%）
重複利用率
（%）
2006 178 7 80.6
2007 131 8 82.0
2008 108 9 83.8
2009 103 8 85.0
2010 90 7 85.7
數據來源:國家統計局《中國統計年鑒》（2007-2011）、水利部《水資源公報》
（2006-2010）、環境保護部《中國環境統計公報》（2006-2010）。
注:萬元工業增加值取水量下降率为可比价。
3.非常規水源利用量不斷增加。中水、海水、礦井水等非常
規水源的再生利用技術日趨成熟。“十一五”期間，我國海水淡
化能力以每年近70%的速度增长，全国已达日产能力60 万立方
米，其中近1/3 用于工业领域。
4.工業廢水排放量略有下降。2010 年，我国工业废水排放
量237.5 亿立方米，占廢水排放總量的38.5%，与2006 年的240.2
億立方米、占比44.7%比較，均有一定程度的下降；工業廢水達
标排放率95.3%，比2006 年提高3.2 个百分点（见表3）。
表3 2006～2010年全国工业废水排放情况
年份
廢水排放總量
（億m3）
工業廢水排放量
（億m3）
占比（%） 达标排放率（%）
2006 536.8 240.2 44.7 92.1
2007 556.8 246.6 44.3 91.7
2008 571.7 241.7 42.3 92.4
2009 589.7 234.5 39.8 94.2
2010 617.3 237.5 38.5 95.3
數據來源:國家統計局《中國統計年鑒》（2007-2011）、水利部《水資源公報》
（2006-2010）、環境保護部《中國環境統計公報》（2006-2010）。
（二）提升工業用水效率的主要舉措
1.工業節水政策體系和標准體系日趨完善。“十一五”期間，
國家發展改革委、水利部、建設部印發了《節水型社會建設“十
3
一五”规划》（发改环资﹝2007﹞236 号），工业和信息化部印
發了《關于進一步加強工業節水工作的意見》（工信部節﹝2010
﹞218 号）。国家相继出台了30 余项工业节水标准，涉及术语、
水平衡測試、計量統計、管理、評價、取水定額、産品水效等方
面，省級工業用水定額指標體系也基本建立。工業建設項目水資
源論證深入實施，運用價格杠杆促進工業節水的機制初步形成。
系列政策文件的出台和標准制度的完善，爲實行最嚴格的水資源
管理制度，提升工業用水效率提供了有力保障。
2.工業節水技術改造和創新力度不斷增強。工業節水技術水
平不斷提高，火電機組空氣冷卻技術、鋼鐵行業煙（煤）氣幹法
除塵技術、紡織行業印染廢水深度處理回用技術、造紙行業連續
蒸煮技術、食品和發酵行業有機廢水膜處理回用技術等一批節水
新技術得到應用和推廣，工業園區積極推行循環用水和串聯用水
系統，推進園區廢汙水“零排放”。
3.工業節水宣傳和試點示範工作穩步推進。各地區、各部門
開展形式多樣的節水宣傳活動，企業節水意識、能力和水平不斷
增強。國家相關部委大力推進節水試點示範，水利部開展節水型
社會建設試點，工業和信息化部開展資源節約型環境友好型企業
創建試點。試點示範工作的穩步推進帶動了節水型工業體系的建
設。
4
二、火電行業
火電企業的用水主要包括循環冷卻水、除灰（渣）用水、鍋
爐補給水和化學自用水等。
（一）用水基本情況
“十一五”期間，我國火電行業年取水量（不含直流冷卻）
由85.5 亿立方米下降到83.7 亿立方米（见表4）；单位发电量
取水量由3.00 立方米每兆瓦时下降到2.45 立方米每兆瓦时，
降低18.3%；废水年排放量由24.2 亿立方米下降到10.9 亿立方
米，降低55%。
表4 2006～2010年我国火电用水情况
年份取水量（億m3） 單位發電量取水量（m3/MW·h）
2006 85.5 3.00
2007 78.9 2.90
2008 78.5 2.80
2009 81.3 2.70
2010 83.7 2.45
數據來源:中國電力企業聯合會
（二）用水效率
火電行業單位産品取水量指標見表5。
5
表5 火电行业单位产品取水量指标
分類
單位發電量取水量（m3/MW·h）
單位裝機容量
取水量（m3/s·
GW）
先進值平均值限定值准入值
循環
冷卻
單機容量＜
300MW
2.20 2.70 3.20 0.88
單機容量300
MW 级
2.03 2.39 2.75 0.77
單機容量600
MW 级及以上
1.94 2.13 2.40 0.77
直流
冷卻
單機容量＜
300MW
0.60 0.90 0.79 0.19
單機容量300
MW 级
0.38 0.42 0.54 0.13
單機容量600
MW 级及以上
0.33 0.43 0.46 0.11
空氣
冷卻
單機容量＜
300MW
0.50 0.65 0.95 0.23
單機容量300
MW 级
0.38 0.41 0.63 0.15
單機容量600
MW 级及以上
0.35 0.44 0.53 0.13
數據來源及說明：
1）先進值和平均值取自行業調研數據；
2）限定值和准入值取自《取水定额第1 部分：火电》（GB/T 18916.1-2012）
国家标准，准入值为單位裝機容量取水量指标；
3）單機容量300MW 级包括：300MW≤單機容量＜500MW 的机组，單機容量600MW
级及以上包括：单机容量≥500MW 的机组；
4）熱電聯産發電企業取水量應增加對外供汽、供熱不能回收而增加的取水
量（含自用水量）；
5）配备湿法脱硫系统且采用直流冷卻或空氣冷卻的发电企业，当脱硫系统
采用新水爲工藝水時，可按實際用水量增加脫硫系統所需的水量；
6）當采用再生水、礦井水等非常規水源及水質較差的常規水資源時，取水
量可根據實際水質情況適當增加。
三、鋼鐵行業
鋼鐵企業的用水主要包括燒結（球團）、焦化、煉鐵、煉鋼、
轧钢等各工序的生产工艺用水和设备冷卻用水等。
6
（一）用水基本情況
“十一五”期间，我国钢铁行业取水量由30.7 亿立方米下
降到27.9 亿立方米；吨钢取水量由7.3 立方米下降到4.1 立方
米，降低43.8%左右；重複利用率由95.4%提高到97.3%，提高1.9
個百分點（見表6）。
表6 2006～2010年我国钢铁行业用水情况
年份取水量（億m3） 噸鋼取水量（m3/t） 重複利用率（%）
2006 30.7 7.3 95.4
2007 29.5 6.0 96.3
2008 27.2 5.4 96.6
2009 28.0 4.9 97.0
2010 27.9 4.1 97.3
數據來源:《中國鋼鐵工業年鑒》
（二）用水效率
鋼鐵行業單位産品取水量指標見表7。
表7 钢铁行业单位产品取水量指标
分類
噸鋼取水量（m3/t）
先進值平均值限定值准入值
普通钢厂3.6 4.3 4.9 4.5
特殊钢厂—— —— 7.0 4.5
數據來源及說明：
1）先進值、平均值取自國內典型鋼鐵聯合企業的行業調研數據；
2）限定值和准入值取自《取水定额第2 部分：钢铁联合企业》（GB/T
18916.2-2012）國家標准。
四、紡織行業
紡織企業的用水主要包括各類織物前處理、染色、印花溶液
的配制和漂洗用水，以及織物經整理後的漂洗用水等。
7
（一）用水基本情況
“十一五”期间，我国纺织行业取水量由31.25 亿立方米增
加到36.22 亿立方米，增长15.9％；用水量由85.5 亿立方米增
加到94.6 亿立方米，增长10.6％；萬元工業增加值取水量由
389.9 立方米下降到213.1 立方米，降低45.3％（见表8）。
表8 2006～2010年我国纺织行业用水情况
年份取水量（億m3） 用水量（億m3）
萬元工業增加值取水量
（m3/萬元）
2006 31.25 85.5 389.9
2007 33.82 94.3 371.6
2008 34.59 92.7 264.3
2009 34.82 92.4 232.3
2010 36.22 94.6 213.1
數據來源:中國紡織工業聯合會
（二）用水效率
紡織行業單位産品取水量指標見表9。
表9 纺织行业单位产品取水量指标
分類单位先進值平均值限定值准入值
棉、麻、化纖及混紡
機織物
m3/100m 2.0 2.7 3.0 2.0
棉、麻、化纖及混紡
針織物及紗線
m3/t 100 140 150 100
真丝绸機織物（含练
白）
m3/100m 2.7 3.5 4.5 3.0
化纤长丝织物m3/100m 1.3 2.5 —— ——
喷水织机长丝织物m3/100m 0.6 1.1 —— ——
苎麻精干麻m3/t 350 520 —— ——
亚麻、汉麻纱m3/t 300 500 —— ——
精梳毛织物m3/100m 16 19 22 18
粗梳毛织物m3/100m 21 23 —— ——
數據來源及說明：
1）棉、麻、化纖及混紡機織物，棉、麻、化纖及混紡針織物及紗線，真丝
绸機織物（含练白），精梳毛织物先进值和平均值取自行业调研数据，限定值和
8
准入值取自《取水定额第4 部分：纺织染整产品》（GB/T 18916.4-2012）国家
標准；
2）化纖長絲織物、噴水織機長絲織物、苎麻精幹麻、亞麻及漢麻紗、粗梳
毛織物先進值和平均值取自行業調研數據。
五、造紙行業
造紙企業的用水主要包括制漿用水、紙及紙板生産過程用水
等。
（一）用水基本情況
“十一五”期间，我国造紙行业取水量由44.01 亿立方米增
加到46.15 亿立方米；用水量由89.24 亿立方米增加到123.39
亿立方米，增长38.3%；重複利用率由50.68%提高到62.60%；
萬元産值取水量由152.5 立方米下降到89.6 立方米，降低
41.2%（見表10）。
表10 2006～2010年我国造紙行业用水情况
年份取水量（億m3） 用水量（億m3） 重複利用率(%)
萬元産值取水量
（m3/萬元）
2006 44.01 89.24 50.68 152.5
2007 48.82 100.37 51.36 124.1
2008 48.84 108.96 55.18 94.0
2009 46.59 108.44 57.04 107.8
2010 46.15 123.39 62.60 89.6
數據來源：中國造紙工業協會
（二）用水效率
造紙行業單位産品取水量指標見表11。
9
表11 造紙行业单位产品取水量指标
分類
單位産品取水量(m3/t)
先進值平均值限定值准入值
紙漿
漂白化学木浆25 54 90 70
漂白化学竹浆60 70 90 70
本色化学木浆50 65 60 50
漂白化学麦草浆80 85 130 100
漂白化学苇浆60 75 130 100
漂白化学蔗渣浆80 83 130 100
脱墨废紙漿24 28 30 25
未脱墨废紙漿10 15 20 20
化学机械木浆17 23 35 30
紙
新闻紙11 17 20 16
未涂布印刷书写紙15 25 35 30
涂布印刷书写紙20 30 35 30
生活用紙12 32 30 30
包装用紙20 27 25 20
紙板
白紙板14 24 30 30
箱紙板10 16 25 22
瓦楞原紙10 22 25 20
數據來源及說明：
1）先進值和平均值取自行業調研數據（其中，漂白化學木漿、漂白化學葦
浆、脱墨废紙漿、未脱墨废紙漿、化学机械木浆、新闻紙、未涂布印刷书写紙、
涂布印刷书写紙、白紙板、箱紙板、瓦楞原紙的平均值为调研企业中年产量10
万吨以上的平均数据；漂白化学麦草浆的平均值为调研企业中年产量9 万吨以上
的平均数据；漂白化学竹浆、漂白化学蔗渣浆、包装用紙的平均值为调研企业中
年产量5 万吨以上的平均数据；本色化学木浆的平均值为调研企业中年产量4
万吨以上的平均数据；生活用紙的平均值为调研企业中年产量2 万吨以上的平均
數據）；
2 ） 限定值和准入值取自《取水定额第5 部分： 造紙产品》（ GB/T
18916.5-2012）國家標准。
六、石化和化工行業
石化和化工企业的用水主要包括冷卻用水、热力和工艺用水
以及洗滌用水等。
10
（一）用水基本情況
2010 年，石化和化工取水量为72.75 亿立方米，其中石油
煉制、合成氨、硫酸等行業取水量占比較大（見圖1）。“十一五”
期間，合成氨、甲醇、尿素等單位産品取水量分別累計降低15.6%、
22.2%和6.6%，硫酸、燒堿、聚氯乙烯、純堿等單位産品取水量
降低20～24%。
图1 2010年我国石化和化工主要产品取水情况
數據來源：中國石油和化學工業聯合會
（二）用水效率
石化和化工行業單位産品取水量指標見表12。
11
表12 石化和化工行业单位产品取水量指标
分類
單位産品取水量（m3/t）
先進值平均值限定值准入值
石油炼制石油炼制0.50 0.70 0.75 0.60
合成氨
天然气12 15 13 ——
煤12 23 27 ——
硫酸
硫铁矿制酸4.2 4.6 4.5 ——
硫磺制酸3.2 3.5 3.3 ——
燒堿
离子膜法（30%） 6.0 7.5 20.0 ——
隔膜法（42%） 8.0 9.0 38.0 ——
聚氯乙烯
电石法9.0 12.0 16.5 ——
乙烯法7.5 10.0 14.5 ——
尿素
气提法3.0 3.5 3.3 ——
水溶液全循環法3.5 3.8 3.6 ——
純堿
氨碱法12.0 16.0 15.0 ——
联碱法3.0 10.0 22.0 ——
乙烯
乙烯生産（不含煤
制烯烴）
8 12 15 12
數據來源及說明：
1）石油煉制先進值和平均值取自行業調研數據，限定值和准入值取自《取
水定额第3 部分：石油炼制》（GB/T 18916.3-2012）国家標准；
2）合成氨先進值和平均值取自行業調研數據，限定值取自《取水定額第8
部分：合成氨》（GB/T 18916.8-2006）国家標准；
3）硫酸先進值和平均值取自行業調研數據，限定值參照《硫酸取水定額》
（HG/T 4186-2011）行业标准;
4）燒堿先进值和平均值取自行业调研数据，限定值参照《燒堿取水定额》
（HG/T 4000-2008）行业标准（其中离子膜法取自30%离子膜Ⅱ型液碱、隔膜法
取自42%隔膜Ⅰ型液堿），各項指標不包含去離子水；
5）聚氯乙烯先進值和平均值取自行業調研數據，限定值參照《聚氯乙烯取
水定额》（HG/T 4189-2011）行业标准，各项指标不包含去离子水；
6）尿素先進值和平均值取自行業調研數據，限定值參照《尿素取水定額》
（HG/T 4187-2011）行业標准；
7）純堿先进值和平均值取自行业调研数据，限定值参照《純堿取水定额》
（HG/T 3998-2008）行业標准；
8）乙烯先進值和平均值取自行業調研數據，限定值和准入值取自《取水定
额第13 部分：乙烯生产》（GB/T 18916.13-2012）国家标准。
七、食品和發酵行業
食品和發酵企業的用水主要包括原料的浸泡、拌料和稀釋等
12
用水，中间产品处理用水，工艺冷卻用水，设备洗涤用水等。
（一）用水基本情況
“十一五”期间，我国食品和发酵行业取水量由81.2 亿立
方米增加到86.8 亿立方米，其中白酒、啤酒、酒精等行业取水
量占比较大（见图2）；重複利用率由10%提高到15%；万元产值
取水量由33.0 立方米下降到13.7 立方米，降低58.5%；万元工
业增加值取水量由99.0 立方米下降到41.3 立方米，降低58.3%
（見表13）。
图2 2010年我国食品和发酵行业取水情况
数据来源: 中国食品发酵工业研究院、中国生物发酵产业协会
表13 2006～2010年我国食品和发酵行业用水情况
年份
取水量
（億m3）
重複利用率
（%）
萬元産值取水量
(m3/萬元)
萬元工業增加值取水量
(m3/萬元)
2006 81.2 10 33.0 99.0
2007 81.9 10 29.2 88.0
2008 85.4 15 20.3 61.0
2009 79.8 15 16.9 49.8
2010 86.8 15 13.7 41.3
数据来源: 中国食品发酵工业研究院、中国生物发酵产业协会
13
（二）用水效率
食品和發酵行業單位産品取水量指標見表14。
表14 食品和发酵行业单位产品取水量指标
分類单位先進值平均值限定值准入值
白酒（65％，V／V） m3/kL 15 45 —— ——
啤酒m3/kL 5 10 6 5.5
酒精（96％，V／V） m3/kL 10 30 —— ——
味精m3/t 30 60 —— ——
淀粉糖m3/t 5 8 —— ——
柠檬酸m3/t 23 40 —— ——
酵母m3/t 70 90 —— ——
酶制剂m3/t 15 40 —— ——
碳酸饮料m3/t 2.0 2.8 3.6 2.8
纯净水矿物质水m3/t 2.0 2.5 3.4 2.5
矿泉水m3/t 1.6 1.8 2.0 1.8
果蔬汁m3/t 2.5 3.0 4.5 3.0
茶饮料m3/t 2.5 3.5 5.0 3.5
果蔬汁飲料
特殊用途飲料/風味飲料
m3/t 2.5 3.0 5.0 3.0
植物蛋白飲料
複合蛋白飲料
m3/t 6.0 8.0 9.0 8.0
含乳饮料m3/t 5.0 6.0 8.0 6.0
咖啡飲料
植物飲料
奶茶飲料
m3/t 5.0 6.0 8.5 6.0
濃縮果蔬汁
果蔬原漿
m3/t 8.0 10.0 15.0 10.0
數據來源及說明：
1）啤酒先進值和平均值取自行業調研數據，限定值和准入值取自《取水定
额第6 部分：啤酒制造》（GB/T 18916.6-2012）国家標准；
2）白酒（65％，V／V）、酒精（96％，V／V）、味精、澱粉糖、檸檬酸、酵
母、酶制劑先進值和平均值取自行業調研數據；
3）碳酸飲料、純淨水礦物質水等飲料單位産品取水量指標參照《飲料制造
取水定额》（QB/T 2931-2008）行业标准。
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八、提升工業用水效率的技術措施
一、主要共性技術
工业节水技术主要包括：工业用水重复利用技术；冷卻节水
技術；熱力和工藝系統節水技術；洗滌節水技術；工業給水和廢
水處理節水技術；非常規水源利用技術；工業輸用水管網設備防
漏和快速堵漏修複技術；工業用水計量管理技術等。
二、分行業適用技術
（一）火電行業
空氣冷卻技术；干式除灰、除渣技术；循環冷卻水排水、工
业废水等回用技术；循環冷卻水系统节水技术；城市再生水、海
水、雨水利用技術；鍋爐水膜法處理技術等。
（二）鋼鐵行業
干法除尘技术；干熄焦技术；清污分流、循環串级供水技术；
水系统集成优化技术；轧钢加热炉汽化冷卻技术；连铸二冷水气
霧噴淋技術；幹式高爐爐頂余壓發電技術；高爐渣粒化技術；空
气冷卻技术；高氨氮、高化学需氧量、高盐废水处理回用技术及
含油（泥）、酸洗液廢水回收利用技術、全廠總排水回收處理回
用技術等。
（三）紡織行業
逆流漂洗技術；冷軋堆一步法工藝；冷凝水回收技術；小浴
比節水技術；轉移印花工藝；數碼噴墨印花工藝；納米微懸浮體
染色新技术；印染废水处理回用技術等。
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（四）造紙行业
制浆多段逆流洗涤封闭筛选技术；中高浓制浆技术；紙机用
水封闭循環利用技术及白水回用技术；碱回收及蒸发站污冷凝水
的分級及回用技術。
（五）石化和化工行業
1．石油煉制：“幹式”蒸餾技術；加氫精制技術；含硫廢水
汽提淨化回用技術。
2．乙烯：乙烯裂解爐優化和改造；凝液回收技術。
3．合成氨：全低變工藝及脫硫、脫碳工藝；醇烴化精制及
低壓低能耗氨合成系統技術。
4．尿素：二氧化碳（CO2）和氨（NH3）汽提工藝；廢尿液深
度水解解吸工藝。
5．甲醇：低壓合成工藝。
6．燒堿：离子膜制取工艺；三效逆流蒸发工艺。
7．聚氯乙烯：幹法乙炔工藝；聚合母液處理及回用技術。
8．純堿：真空蒸馏技术；干法加灰工艺；真空滤碱机洗水
添加劑技術；
9．硫酸：酸洗廢水淨化工藝。
（六）食品和發酵行業
濕法制備取水閉環生産工藝；發酵生産中低溫蒸煮糊化技
術、啤酒、酒精等行業高濃糖化醪高溫發酵工藝；味精等行業高
濃度母液提取工藝；發酵廢母液、廢糟液綜合利用技術；發酵成
熟醪差壓蒸餾工藝等。
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附錄
（一）指標說明
1.用水效率
《工业用水节水术语》（GB/T 21534-2008）中对用水效率
的定義是：在特定的範圍內，水資源有效投入和初始總的水資源
投入量之比。在工業生産中，可用來體現用水效率的指標有很多，
如單位産品取水量、單位産品用水量、單位産值取水量、單位增
加值用水量、重複利用率、用水综合漏失率等。由于节水统计基
礎工作相對薄弱，各行業統計口徑也不盡相同，本《指南》選取
既能體現水資源利用效率、又便于統計的“單位産品取水量”作
爲表征重點工業行業用水效率的最主要指標。
2.單位産品取水量
《工业企业产品取水定额编制通则》（GB/T 18820-2011）对
單位産品取水量的定義是：企業生産單位産品需要從各種常規水
資源提取的水量。工業生産（包括主要生産、輔助生産和附屬生
産）的取水量，包括取自地表水（以淨水廠供水計量）、地下水、
城鎮供水工程，以及企業從市場購得的其他水或水的産品（如蒸
汽、熱水、地熱水等）。
3.單位産品用水量
《工业企业产品取水定额编制通则》（GB/T 18820-2011）对
單位産品用水量的定義是：企業生産單位産品的總用水量，其總
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用水量爲單位産品取水量、單位産品非常規水源取水量和重複利
用水量之和。
（二）用水效率指標相關標准
本《指南》用水效率指標中“先進值”和“平均值”來自行
業調研數據，“限定值”和“准入值”的取值參照取水定額國家
標准、取水定額行業標准（主要標准見表15）。行業調研發現，
由于先進適用技術的推廣應用，部分行業用水效率平均水平有顯
著提高，已明顯低于國家標准限定值，相關標准需適時進行修訂。
表15 用水效率指标相关标准
序號標准號標准名稱
1 GB/T 18916.1-2012 取水定额第1 部分：火电
2 GB/T 18916.2-2012 取水定额第2 部分：钢铁联合企业
3 GB/T 18916.3-2012 取水定额第3 部分：石油炼制
4 GB/T 18916.4-2012 取水定额第4 部分：纺织染整产品
5 GB/T 18916.5-2012 取水定额第5 部分：造紙产品
6 GB/T 18916.6-2012 取水定额第6 部分：啤酒制造
7 GB/T 18916.8-2006 取水定额第8 部分：合成氨
8 GB/T 18916.13-2012 取水定额第13 部分：乙烯生产
9 QB/T 2931-2008 饮料制造取水定额
10 HG/T 3998-2008 純堿取水定额
11 HG/T 4000-2008 燒堿取水定额
12 HG/T 4186-2011 硫酸取水定额
13 HG/T 4187-2011 尿素取水定额
14 HG/T 4189-2011 聚氯乙烯取水定额
