汙泥變玻璃、美妝空瓶重生爲藝術品，沈浸式體驗一場跨越千年的宋代飲食之旅……在2025世界設計之都大會WDCC展會上，新鮮的展陳讓觀衆直觀感受到設計如何重塑生態未來、重構健康生活、煥發城市活力。在城市、鄉野、社區、學校，設計無處不在。
生態設計引領循環未來
聚集生态设计是本届大会的核心亮点之一。“我们希望观众参观时能感受到参展方如何通过设计，实现生态、生产、生活协同的美好生活新图景。”上海工程技术大学校长娄永琪介绍说，今年的展馆设计特别强调模块化、可循环、再利用、低废弃的理念。作为主展主要参观通道的200米跑道，由回收运动鞋塑料再生制成。在主题展还有一辆由远景能源邀请英国艺术家用垃圾创作的Formula E艺术车。展会所有的广告布，后续也会通过再设计和再利用，化身为各种设计产品再次进入大家的生活。
污泥变成泥晶玻璃 叶薇 摄
在“循環之基”展區，數座由綠色玻璃構築的雕塑引人注目。這些玻璃的原料並非尋常物料，而是來自城市汙泥。上海城投水務（集團）有限公司提供的城市汙泥，經由上海設計周可持續實踐中心與上海複潔科技股份有限公司聯合研發，轉化爲全球首發的泥晶玻璃材料。這一成果不僅是“設計+科技”融合的創新示範，更標志著城市汙水廢棄物資源化利用的重要突破。
在“包裝＋生態”展區，阿普塔與言安堂合作的“美妝空瓶回收”項目備受關注。該項目致力于構建美妝包裝的可循環體系，緩解空瓶汙染處理難、回收成本高的行業痛點。廢棄空瓶經專業處理成爲碎片，再通過特殊工藝轉化爲具有觀賞與實用價值的藝術品。參觀者可在展區了解回收全流程，並近距離欣賞這些“廢材新生”的精致創作。
食物設計重構健康生活
當美食遇見設計，會碰撞出什麽火花？在松果設計的設計總監王楊看來，食物設計不只是吃什麽、怎麽吃，或是在盤子裏裝飾食物，它是一個系統設計，從生産到儲存、從食材到包裝、從文化到生活，從服務到體驗，都包含其中。在今年設計之都大會展覽現場，松果設計攜手良設夜宴以及華師大設計學院共同呈現一場關于食物設計的沈浸式體驗展。
沉浸式食品艺术展 叶薇 摄
光影之間，花開花落，餐具輕落桌面，一只只蝴蝶從餐桌飛出去……借助多媒體光影秀，展現宋代的飲食美學，觀衆可通過觸摸、嗅聞、觀賞、品嘗與互動等多種方式，沈浸式領略食物設計的精妙與趣味。更有趣的是，觀衆還可以通過一個人機交互AI小遊戲測試個人體質，測出來是寒性“幽花體”，AI推薦你喝“龍眼酸棗仁飲”；熱性“焰心體”，則推薦百合桂圓飲。
未来食品创新（上海）加速空间——Xintron Ventures（新创·食空）展厅以“重新构想食物的未来”为主题，打造了一个融合科技与健康的未来食品创新生态社区。
“作爲産業加速器，我們基于對全球食品産業的深入研究，將先進的理念、産品與創新模式引入中國，而且還要做本土化改造。”展區工作人員介紹，例如，即將引入國內的蛋白纖食國際標杆品牌“杜坎博士”，與中國人的飲食習慣結合後，將推出“7日鮮食”産品，特別適合追求健康生活的人群。
AI技術在未來食品中的應用也是一大亮點。展區還展示了正在研發的自研智能平台——CapinnoAi食品智能生態創新平台。該平台能通過數據智能分析洞察行業趨勢，展現AI驅動食品創新的潛力。現場展示的AI系統能夠根據個人健康數據、口味偏好和營養需求，在幾分鍾內生成完全個性化的餐單配方；或者幫助開發者實現更有創造力的想法，比如開發一款適合老年人、易消化的營養品，有沒有社交加美容場景的新飲品創意等。
值得一提的是，明年未來食品創新（上海）加速空間將在上海靜安區正式落地，建成後將爲五層獨立空間，進一步推動飲食新理念的普及與推廣。
城市空間煥新進行時
2025年，適逢上海加入聯合國教科文組織“創意城市網絡”（UCCN）並榮獲“設計之都”稱號十五周年。設計，正日益成爲塑造城市活力空間、點亮市民美好生活、共鑄上海城市品牌的重要力量。
今年的小紅書展區，以小紅書産品設計中心（RPDC）推出的“開源城市計劃”爲主題，將小紅書在威尼斯雙年展中國國家館的多媒體作品與開源城市的第一個實踐項目——“飛羽輕舟”容器花園帶到了展覽現場。
觀衆可以走進一片當季的自然芬芳；觀察以小紅書用戶記錄的城市印象爲素材制作的一支支影像片段；體驗開源城市積木，全方位感受未來城市的開放共建模式以及自然生態在城市中的生命力，回應今年WDCC“生生不息”的主題。
百聯商業空間煥新館則生動展示了百聯在外灘延續百年文脈、于蘇州河畔重塑時尚地標、在南京路激活次元文化、向北外灘注入智慧內核的煥新實踐。
原标题：《打卡“设计之都”展区：污泥变玻璃，空瓶成艺术品，AI 定制你的專屬養生飲》
欄目編輯：金旻矣
本文作者：新民晚报 叶薇 实习生 张依文
